+20 receitas
Curso 100% online
Bônus exclusivo
+3 sobremesas únicas
Acesso vitalício
Assista quando quiser
Risco zero
7 dias de garantia
O seu evento precisa de um “tchan”!
Para estabelecer o seu nome no mercado, vender mais e conquistar clientes fiéis, você precisa ser memorável.
E para ser memorável, você precisa encantar.
A melhor forma de encantar seus convidados é surpreendendo-os com finger foods fantásticos numa sequência de serviço harmônica e organizada.
Foi assim que eu estabeleci o meu nome no mercado gastronômico da Bahia e me tornei referência nos eventos de Salvador.
Você terá acesso ao passo a passo completo das
principais receitas da Chef Waleska:
Mini Bife Wellignton
Um deleite elegante com emulsão de mostarda dijón para um toque refinado.
Ouriço de Camarão
Camarão crocante com barbecue de goiaba: perfeito para paladares exigentes e ocasiões especiais.
Brusqueta Desconstruída
Uma apresentação criativa da clássica brusqueta italiana, com sabores frescos e vibrantes.
Filézinho ao Cappuccino
Um prato gourmet que combina a suculência de um bom filé com o sabor exótico do cappuccino.
Tiraditos de Polvo
Finas fatias de polvo com creme aveludado, um sabor defumado e irresistível.
Tortinha de Provolone
Uma deliciosa combinação de provolone, compota de cebola e ovinho de codorna em mini tortinhas.
Mil Folhas de Provolone
Uma combinação sofisticada de provolone, parma e crocante de castanha em camadas delicadas.
Mini Tortinha de Salmão
Uma delicada combinação de salmão curado e queijo de cabra em mini tortinhas.
Barquete de Gorgonzola
Deliciosa barquete com queijo gorgonzola e peras caramelizadas.
Bem-Casado de Camarão
Uma deliciosa entrada à base de queijo e camarão.
Brûlée de Bacalhau
Uma forma sofisticada de servir bacalhau, com uma camada crocante de parmesão.
Canapé de Banana-da-Terra
Uma combinação inusitada de banana-da-terra com bombom de fumeiro e castanha de caju.
Canapé de Figo
Figo desidratado combinado com queijo de cabra e parma crocante.
Croqueta de Camarão
Pequenas croquetas de camarão acompanhadas de copa lombo.
Presentinho de Carpaccio
Uma forma elegante de servir carpaccio com creme de tomate seco.
Terrine de Aspargos
Uma terrine leve e refrescante, perfeita para servir como entrada.
Ceviche de Frutos do Mar
Um saboroso ceviche de frutos do mar marinado com cebolas roxas, tomate cereja e ervas frescas.
Cestinha de Gergelim
Pequenas cestinhas crocantes feitas de massa de gergelim e acompanhadas de creme de salmão.
Camarão ao Champagne
Camarões suculentos em um delicioso creme a base de champagne.
Preste atenção! Esse não é só um curso de receitas.
É o bilhete dourado que te permitirá:
- Construir a sua Fantástica Fábrica de Finger Foods na sua própria cozinha.
- Saber como servir esses Finger Foods estrategicamente em cada evento.
- Despertar a sua criatividade culinária e encantar seus convidados com suas próprias receitas.
Um chef de cozinha é muito mais do que um fazedor de receitas. Ele é o artista da cozinha.
Para que o seu evento gastronômico seja lembrado por todos, você precisa encantar com Finger Foods e Mini-Empratados que sejam a sua cara.
Acredite em mim: você pode dominar 50 receitas incríveis, mas se elas não tiverem a sua personalidade, ninguém dará a mínima.
Você vai aprender, do absoluto zero, como fazer mais de 12 finger foods e 7 mini empratados e, obviamente, como definir suas quantidades e ordem de serviço em cada evento.
Somente com esse conhecimento, você poderá desenvolver as suas próprias peças e marca pessoal na sua cidade.
Encare as +20 receitas desse curso e todos os truques que aprendi em 12 anos de cozinha como um bônus. A fantástica fábrica está na sua criatividade e eu vou te ajudar a despertá-la.
Talvez você ainda esteja se perguntando...
Será que a Fantástica Fábrica de Finger Foods é para mim?
A Fantástica Fábrica de Finger Foods foi desenhada para:
Quem tem uma empresa de buffets e precisa encantar, conquistar e fidelizar clientes para ganhar mais dinheiro e estabelecer seu nome no mercado.
Quem faz eventos gastronômicos, como casamentos, formaturas e aniversários, e precisa ser mais criativo e alavancar os negócios.
Chefs de cozinha que querem aprender os truques de Waleska Marinho para cozinhar em menos tempo e apresentar seus finger foods de forma encantadora.
Cozinheiros não-profissionais que querem surpreender na cozinha com finger foods sofisticados e fáceis de fazer.
Quem gosta de cozinhar e quer aprender a fazer finger foods fantásticos para vender e ganhar uma renda extra.
Se você se encaixa em qualquer uma dessas opções, sim: A Fantástica Fábrica de Finger Foods é perfeita para você.
Além disso, eu ainda preparei mais
3 bônus exclusivos para você:
Cocada Cremosa
Uma deliciosa sobremesa à base de coco, com uma textura cremosa e sabor irresistível.
Taça de Banoffee
Uma taça recheada com uma combinação única de doce de banana, doce de leite e chantilly de cream cheese.
Taça de Ganache com Frutas Vermelhas
Uma sobremesa elegante e deliciosa, com ganache cremoso de frutas vermelhas.
Não é um custo.
É um investimento no seu negócio.
Você vai receber:
A Fantástica Fábrica de Finger Foods
R$997,00- 12 finger foods
- 7 mini-empratados
- Experiência de 12 anos trabalhando com eventos
Cocada Cremosa
R$197,00Taça de Banoffee
R$197,00Taça de Ganache com Frutas Vermelhas
R$197,00Veja o quê as alunas de Waleska Marinho têm a dizer:
Nadja Nara
1ª turma da Fantástica Fábrica de Finger Food
Receitas maravilhosas, didática excelente , suporte atento e com respostas breves e a cereja do bolo é o grupo de WhatsApp. A Waleska comanda uma energia de troca, amizades, generosidades, ajuda mútua e sororidade como nunca tinha visto em um grupo antes. Vale muitíssimo o investimento e tenham certeza que estarão em ótimas mãos como nós do grupo 1 estamos!
Claudia Helena
1ª turma da Fantástica Fábrica de Finger Food
Tem um antes e depois de Waleska Marinho na minha vida. Saiba que carrego em meu coração uma gratidão imensa por você e todos seus ensinamentos.
Espedita Afonso
1ª turma da Fantástica Fábrica de Finger Food
Waleska é uma chef muito especial! O curso da Fantástica Fábrica de Finger Foods ensina não apenas receitas, mas técnicas que nos levam a criar novos produtos. E ela sempre está à disposição para nos atender no grupo e no particular. No aguardo de novos cursos. Gratidão!
Adélia Craveiro
1ª turma da Fantástica Fábrica de Finger Food
A Fantástica Fábrica de Finger Food foi um divisor de águas no meu trabalho... Consegui melhorar meu cardápio de buffet, encantar novos clientes e impactar os antigos... Gratidão a Waleska por tanto conteúdo e entrega. Seu curso é FANTÁSTICO!
Juliana Albuquerque
1ª turma da Fantástica Fábrica de Finger Food
Já fiz vários cursos e nenhum foi assim tão solícito. Além das receitas fantásticas, o grupo de WhatsApp é maravilhoso. Cheio de meninas maravilhosas e uma ajudando a outra...
Xingu Cestas
1ª turma da Fantástica Fábrica de Finger Food
Meu sonho era fazer um curso da Waleska! Amo a forma leve com que ela ensina os pratos: super didático, com as receitas já ali na aba de materiais... Valeu todo o investimento! Ele se pagou em 1 mês, vale muito a pena!
Setímia Legoff
1ª turma da Fórmula da Mesa Encantadora
Fico a cada dia mais impactada com a sensibilidade em transformar um alimento em obra de arte. Acompanho a Waleska faz um tempo e estar aqui fazendo parte dos alunos dela é um sonho... Não trabalho na área, mas sou cozinheira de coração!
Tayana Ferreira
2ª turma da Fórmula da Mesa Encantadora
Assisti o curso todo em 2 dias! É tão fascinante que nem me dei conta do tempo. Estou simplesmente impactada em como as receitas carregam mais técnica do que somente uma receita.
Aparecida da Silva
2ª turma da Fórmula da Mesa Encantadora
Fiquei muito feliz de ser aluna da Waleska. O meu sonho foi realizado! Suas mãos são abençoadas e Deus te abençoe por querer dividir conosco o que aprendeu.
Rosangela Jark
1ª turma da Fórmula da Mesa Encantadora
Curso maravilhoso! As receitas aprendidas foram um grande sucesso nos eventos de final de ano. Waleska é excelência no que faz!
Quem é Waleska Marinho?
Chef de cozinha desde 2012, atualmente gerencia o Buffet Waleska Marinho em Salvador, onde cria e desenvolve eventos personalizados.
Desde que se entende por gente, sempre foi apaixonada pela cozinha.
Antes dos 12 anos de idade, já cozinhava com sua vó e foi isso que despertou nela a vontade de transformar a gastronomia em arte.
Graduou-se em pedagogia e se formou pelo SENAC do Rio de Janeiro no curso "Chef Executivo em Hotelaria" com especialização na renomada escola Le Cordon Bleu de Lima, no Peru, e em Paris, na França.
Ficou conhecida pela apresentação criativa dos pratos que apresenta em seus eventos e é exatamente isso que quer te ensinar a fazer com seus finger foods e mini-empratados.
Garantia Incondicional de 7 dias
Ao garantir a sua vaga na Fantástica Fábrica de Finger Foods, você automaticamente conta com uma garantia incondicional de 7 dias.
Você pode entrar nessa turma do curso, assistir às aulas e aplicar no seu negócio. Se, por qualquer razão, você entender que não é para você, você pode solicitar o seu reembolso e eu devolvo 100% do seu investimento.
A decisão de encantar seus convidados com finger foods e mini-empratados fantásticos e mudar a realidade dos seus eventos gastronômicos está nas suas mãos. Eu fico com todo o risco.